महाराष्ट्र में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और साफ-सफाई को लेकर फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने सख्त कार्रवाई की है। मुंबई के मलाड वेस्ट स्थित Blinkit के एक डार्क स्टोर में निरीक्षण के दौरान गंभीर स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा संबंधी खामियां सामने आने के बाद विभाग ने स्टोर का फूड लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया।
इसके अलावा बुलढाणा जिले में Reliance Retail के एक आउटलेट से फफूंद लगी और कीड़े पाए जाने की शिकायत वाली काजू कतली के 54 बॉक्स जब्त किए गए हैं। FDA ने इसके नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं।
Blinkit स्टोर में गंदगी और सुरक्षा नियमों की अनदेखी
FDA अधिकारियों ने 7 अगस्त को मलाड वेस्ट के सर्वोदय भवन स्थित Blinkit डार्क स्टोर का निरीक्षण किया। इस दौरान खाद्य पदार्थों के रखरखाव और स्वच्छता व्यवस्था में कई गंभीर कमियां पाई गईं।
निरीक्षण के दौरान फल और सब्जियों के स्टोरेज एरिया में बड़ी संख्या में कॉकरोच मिले। कोल्ड रूम की सफाई व्यवस्था भी संतोषजनक नहीं थी। यहां एक्सपायर्ड और टैम्पर्ड पैकेजिंग वाले खाद्य उत्पाद भी रखे पाए गए।
अधिकारियों के मुताबिक, स्टोर में खाद्य पदार्थों के स्टोरेज के लिए जरूरी FIFO और FEFO सिस्टम का भी उचित पालन नहीं किया जा रहा था। इसके साथ ही कीड़े और चूहों की रोकथाम, कचरा प्रबंधन और खाद्य पदार्थों की सुरक्षित हैंडलिंग को लेकर भी कमियां सामने आईं।
FDA जांच में यह भी पाया गया कि फूड हैंडलर्स की जरूरी मेडिकल या हेल्थ रिपोर्ट उपलब्ध नहीं थी। कर्मचारियों द्वारा पर्सनल हाइजीन और सुरक्षात्मक उपकरणों से जुड़े नियमों का पालन भी पर्याप्त रूप से नहीं किया जा रहा था।
इन उल्लंघनों को देखते हुए FDA ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 32(3) के तहत स्टोर का फूड लाइसेंस सस्पेंड कर दिया। लाइसेंस बहाल होने तक यहां से खाद्य पदार्थों की बिक्री और वितरण नहीं किया जा सकेगा।
Reliance Retail से 54 बॉक्स काजू कतली जब्त
महाराष्ट्र FDA ने बुलढाणा जिले में भी खाद्य सुरक्षा को लेकर कार्रवाई की। ARD Cinemall स्थित Reliance Retail आउटलेट के खिलाफ 8 अगस्त को एक ग्राहक ने शिकायत दर्ज कराई थी।
शिकायत में आरोप लगाया गया कि आउटलेट से खरीदी गई ‘लक्ष्मी नारायण’ ब्रांड की काजू कतली में फफूंद लगी हुई थी और उसमें जिंदा कीड़े भी पाए गए।
शिकायत मिलने के बाद FDA की टीम ने मौके पर पहुंचकर स्टोर का निरीक्षण किया और संबंधित मिठाई के सैंपल लिए। कार्रवाई के दौरान काजू कतली के कुल 54 बॉक्स जब्त किए गए, जिनका वजन करीब 11.34 किलोग्राम बताया गया है।
जांच रिपोर्ट के बाद तय होगी अगली कार्रवाई
FDA ने जब्त किए गए काजू कतली के नमूनों को फूड लैब में जांच के लिए भेज दिया है। विभाग के अनुसार, प्रयोगशाला रिपोर्ट सामने आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।
महाराष्ट्र FDA की इन कार्रवाइयों से संकेत मिलता है कि विभाग खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, स्वच्छता, स्टोरेज और खाद्य सुरक्षा मानकों में किसी भी तरह की लापरवाही को लेकर सख्त रुख अपना रहा है।
